L’hiver au Domaine Lespina : au cœur de nos vignes Bio en Côtes du Rhône
- domainelespina
- 18 févr.
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 5 jours
Travaux d’hiver dans un domaine viticole Bio en Côtes du Rhône
L’hiver est une saison clé au Domaine Lespina, situé au cœur de l’appellation Côtes du Rhône, sur le plateau de Signargues. Pendant cette période, notre domaine viticole bio réalise les travaux essentiels à la préparation du futur millésime.
La taille des vignes constitue une étape fondamentale. Elle permet de réguler la production, de préserver la santé des ceps et d’assurer la qualité de nos vins.
L’attachage des vignes et l’entretien des rangées complètent ce travail minutieux, garantissant une reprise optimale au printemps.
Une agriculture biologique respectueuse des sols et de la biodiversité
Engagé en agriculture biologique, le Domaine Lespina privilégie des méthodes naturelles pour entretenir ses vignes en Côtes du Rhône Bio.
En hiver, nous accueillons des moutons dans nos parcelles.
Ce pâturage naturel présente de nombreux avantages :
entretien écologique des sols sans désherbage chimique
réduction du travail mécanique (moins de passage de charrue)
amélioration de la biodiversité
fertilisation naturelle des terres
Les galets typiques des Côtes du Rhône réapparaissent ainsi naturellement, révélant toute la richesse de notre terroir.
Une collaboration locale entre vigneron et berger
Cette pratique illustre une véritable synergie entre agriculture et élevage. Les brebis profitent d’une herbe fraîche et abondante, tandis que les vignes bénéficient d’un entretien doux et durable.
À chaque changement de parcelle, le déplacement du troupeau évoque une véritable transhumance au cœur des paysages viticoles de Signargues. Cette relation gagnant-gagnant est au cœur des valeurs de notre domaine Bio en Côtes du Rhône.
Des paysages préservés pour des vins Bio d’exception
L’hiver révèle toute la beauté du vignoble : rangées parfaitement entretenues, sols vivants, galets apparents et nature apaisée. Ces paysages sont le reflet de notre engagement pour une viticulture durable et respectueuse de l’environnement.
Au Domaine Lespina, nous cultivons bien plus que des vignes : nous préservons un terroir unique pour produire des vins Bio de Côtes du Rhône, authentiques, exprimant pleinement leur origine.
Pourquoi choisir un vin Bio des Côtes du Rhône ?
Opter pour un vin Bio des Côtes du Rhône, c’est :
soutenir une agriculture durable
préserver les sols et la biodiversité
découvrir des vins plus authentiques et expressifs
valoriser un savoir-faire traditionnel
Le Domaine Lespina s’inscrit pleinement dans cette démarche, en alliant tradition, innovation et respect de la nature.
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